Depuis notre dernière newsletter, les mois d’avril et de mai 2026 nous ont réservé bien des défis et nous ont vu franchir plusieurs étapes symboliques au vignoble. En d’autres termes, avec l’aide de nos coopérateurs, nous n’avons pas chômé !
Qu’est-ce qu’on a fêté le 19 avril à Castillon ?
La grande fête annuelle des services culturels de la Ville de Walcourt se déroulait cette année à Castillon, et plus particulièrement au vignoble.
Nous avons accueilli près de 250 visiteurs en fin d’après-midi lors du concert de Marie Warnant. De l’ambiance, de la bonne humeur et un bar qui n’a pas désempli !
Un immense merci à toutes celles et ceux qui ont contribué au succès de cette belle journée.
Nous avons accueilli près de 250 visiteurs en fin d’après-midi lors du concert de Marie Warnant. De l’ambiance, de la bonne humeur et un bar qui n’a pas désempli !
Un immense merci à toutes celles et ceux qui ont contribué au succès de cette belle journée.
Des saints de glace coriaces
À peine les derniers flonflons du 19 avril s’étaient-ils tus que nous affrontions notre premier grand défi : le gel.
Du 21 au 27 avril, nous avons connu sept nuits consécutives de gel ou de risque de gel, suivies de nouvelles nuits à risque les 29 et 30 avril ainsi que les 12 et 14 mai.
Au total, onze nuits sur le pied de guerre, parfois dès 1h30 ou 4h du matin.
Les températures sont descendues jusqu’à -1,6 °C le 24 avril. Nous avons allumé chaufferettes à pellets et bougies presque chaque nuit.
La végétation était particulièrement avancée à la suite de la douceur de février et du début avril.
Au total, onze nuits sur le pied de guerre, parfois dès 1h30 ou 4h du matin.
Les températures sont descendues jusqu’à -1,6 °C le 24 avril. Nous avons allumé chaufferettes à pellets et bougies presque chaque nuit.
La végétation était particulièrement avancée à la suite de la douceur de février et du début avril.
Il ne fallait relâcher l’attention à aucun moment sous peine de compromettre la future récolte.
Cette épreuve a été surmontée avec succès, dans la bonne humeur et grâce à l’appui précieux de nos coopérateurs volontaires réunis au sein de notre équipe antigel.
Un immense merci à tous, avec une mention toute particulière pour notre discret mais redoutablement efficace aficionado de Thuillies qui nous a accompagnés durant… TOUTES ces longues nuits !
Cette épreuve a été surmontée avec succès, dans la bonne humeur et grâce à l’appui précieux de nos coopérateurs volontaires réunis au sein de notre équipe antigel.
Un immense merci à tous, avec une mention toute particulière pour notre discret mais redoutablement efficace aficionado de Thuillies qui nous a accompagnés durant… TOUTES ces longues nuits !
De nouvelles racines pour écrire la suite de l’histoire
Parallèlement à cette lutte contre le gel, nous avons procédé le 23 avril à la plantation de la phase 2 de notre vignoble.
Pas moins de 3 500 nouveaux pieds de Johanniter, Sauvignac et Soreli ont rejoint leurs frères, sœurs et cousins déjà en place.
Merci à l’équipe de Carlo Faber et à leur formidable machine qui a permis d’accomplir ce travail en seulement quatre heures.
Mais la plantation n’était qu’un début. Il a ensuite fallu chouchouter ces jeunes vignes : les arroser durant cette période particulièrement sèche, les attacher aux tuteurs et les protéger à l’aide de manchons car les lièvres commençaient déjà à montrer le bout de leurs longues oreilles.
Pas moins de 3 500 nouveaux pieds de Johanniter, Sauvignac et Soreli ont rejoint leurs frères, sœurs et cousins déjà en place.
Merci à l’équipe de Carlo Faber et à leur formidable machine qui a permis d’accomplir ce travail en seulement quatre heures.
Mais la plantation n’était qu’un début. Il a ensuite fallu chouchouter ces jeunes vignes : les arroser durant cette période particulièrement sèche, les attacher aux tuteurs et les protéger à l’aide de manchons car les lièvres commençaient déjà à montrer le bout de leurs longues oreilles.
Au cœur des vignes, un refuge prend forme
Nous vous l’annoncions dans notre précédente newsletter : notre chalet trône désormais au milieu des vignes depuis la mi-avril.
Restait un important chantier : la réalisation des trois terrasses qui l’entourent. C’est désormais chose faite grâce à l’aide de nombreux coopérateurs.
L’occasion également d’organiser notre premier barbecue au chalet.
Un tout grand merci à Maître Gougou pour l’organisation impeccable des travaux ainsi qu’à tous ceux qui sont venus prêter main-forte.
Nous poursuivrons progressivement les aménagements intérieurs : énergie, récupération d’eau, toilettes sèches et bien d’autres projets afin d’en faire un lieu convivial et accueillant pour tous nos membres et coopérateurs.
Restait un important chantier : la réalisation des trois terrasses qui l’entourent. C’est désormais chose faite grâce à l’aide de nombreux coopérateurs.
L’occasion également d’organiser notre premier barbecue au chalet.
Un tout grand merci à Maître Gougou pour l’organisation impeccable des travaux ainsi qu’à tous ceux qui sont venus prêter main-forte.
Nous poursuivrons progressivement les aménagements intérieurs : énergie, récupération d’eau, toilettes sèches et bien d’autres projets afin d’en faire un lieu convivial et accueillant pour tous nos membres et coopérateurs.
Des bouteilles, des rêves et beaucoup de patience
Le rosé du Vignoble des Lacs a été mis en bouteille le 25 mai au Domaine de la Croix du Pendu à Redu.
Fruit de trois années de travail, il sera proposé pour la première fois à la vente lors de nos Portes Ouvertes du 28 juin prochain.
Par ailleurs, notre futur Crémant de Wallonie a également été mis en bouteille chez Vivardent à Sprimont. Pas moins de 2 770 bouteilles reposent désormais sur lattes dans l’obscurité des caves pour une prise de mousse qui durera au minimum douze mois.
L’attente est longue… mais les belles histoires prennent leur temps.
Fruit de trois années de travail, il sera proposé pour la première fois à la vente lors de nos Portes Ouvertes du 28 juin prochain.
Par ailleurs, notre futur Crémant de Wallonie a également été mis en bouteille chez Vivardent à Sprimont. Pas moins de 2 770 bouteilles reposent désormais sur lattes dans l’obscurité des caves pour une prise de mousse qui durera au minimum douze mois.
L’attente est longue… mais les belles histoires prennent leur temps.
La vigne, elle, continue son chemin
Pendant ce temps-là, la vigne pousse… et elle a même pris un peu d’avance.
Nous avons démarré les travaux mécanisés avec Aurelio : décavaillonnage, désherbage des interrangs et nettoyage du cavaillon à l’intercep.
Nous avons également lié les baguettes et entamé les travaux d’épamprage et d’ébourgeonnage grâce à votre aide.
Les dates des activités et formations de juin et juillet sont désormais connues : votre présence compte et nous serons heureux de vous retrouver sur le terrain.
Nous avons démarré les travaux mécanisés avec Aurelio : décavaillonnage, désherbage des interrangs et nettoyage du cavaillon à l’intercep.
Nous avons également lié les baguettes et entamé les travaux d’épamprage et d’ébourgeonnage grâce à votre aide.
Les dates des activités et formations de juin et juillet sont désormais connues : votre présence compte et nous serons heureux de vous retrouver sur le terrain.